Mucoproteina (mucoidi)

Si definiscono mucoproteine (dette anche mucoidi) quelle glicoproteine acide sintetizzate dal fegato, in particolare nella fase acuta dei processi infiammatori, contenenti più del 4% di carboidrati, solubili in acqua e non precipitabili nell’acido acetico.

Sono presenti, ad esempio, nell’albume delle uova, nel siero del sangue e nel tessuto cartilagineo.

Elevati livelli sierici di mucoproteine rappresentano un indice aspecifico di infiammazione acuta e possono riscontrarsi in varie condizioni patologiche come, ad esempio, l’artite reumatoide, i reumatismi articolari acuti, il LES, le malattie infiammatorie croniche intestinali, l’infarto del miocardio, le neoplasie.

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